Galletas integrales con chocolate
La primera vez que probé a hacerlas sabían a pan con chocolate jaja pero revisé la receta por internet, para coger otras proporciones cambié la harina y el azúcar y esta vez salieron muy buenas. Menos mal que algunas veces las segundas partes sí son buenas ;)
Ingredientes
- 250 gr. de harina integral
- 150 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de levadura
- Chocolate (ya sea tableta o pepitas)
Preparación
En un recipiente mezcla la mantequilla con el azúcar y los huevos hasta obtener una masa compacta y entonces ves añadiendo poco a poco la harina y la levadura. Amasa hasta conseguir una masa suave y uniforme.
Yo hice las galletas cogiendo bolitas de masa y aplastándolas para darles la forma, pero también se puede estirar la masa sobre una superficie con harina (para que no se pegue) con un rodillo y darles las formas que queráis.
La pepitas las añadí una vez que estaban en la bandeja para que quedaran más uniformes aunque se pueden mezclar al principio en la masa (eso va a gustos).
Las metes en el horno precalentado a 180 grados durante unos 20-30 minutos y listo :).
0 Comentarios
¡Muchas gracias por tu comentario!
Leo y agradezco cada uno de ellos ya que gracias a vuestras palabras consigo aprender un poquito más.
Si prefieres un e-mail, también puedes escribirme a elrecetariodeladyhalcon@gmail.com
Un abrazo