Aperitivos

1. Aguacates rellenos
2. Bocaditos de calabacín y salmón 
3. Croquetas de gorgonzola con nueces y manzana
4. Galletas saladas de morcilla
5. Higos con queso de gorgonzola y miel
6. Langosta "a lo pobre"
7. Mariquitas de tomate, queso y aceitunas
8. Patatas cajún
9. Patatas bravas
10. Paté de bacalao ahumado en caliente al té 
11. Paté de berenjena o Baba ganoush
12. Paté de mejillones
13. Provolone al estilo mediterráneo
14. Tartaletas frescas de surimi de cangrejo
15. Tapa de patatas al ajillo con vinagre balsámico al Pedro Ximénez
16. Tosta de pincho alemán

Arroz 

1. Manzanas rellenas de arroz
2. Paella mar y montaña
3. Risotto de boletus, níscalos y conejo
4. Risotto de verduras y bacon
5. Risotto con alcachofas, gambas y vieiras

Aves 

1. Alitas de pollo con miel y sésamo
2. Bastila o Pastela moruna de pollo
3. Codornices en escabeche
4. Pollo a la cerveza
5. Pollo al curry con leche de coco y manzanas
6. Pollo al pimentón ahumado con arroz basmati
7. Pollo con vino tinto o Coq au vin de Julia Child
8. Pollo en hojaldre
9. Pollo Kung Pao
10. Pollo rebozado con quicos
11. Pollo Tikka Masala exprés
12. Tajine de pollo y verduras 

Bebidas: batidos, cócktails, etc. 

1. Batido de fresa y plátano
2. Cóctel Albacrán
3. Glühwein 
4. Smoothie de nectarina y naranja

Bocadillos y sándwiches

1. Hamburguesa gourmet XXL con panecillo casero
2. Sándwich de pescado
3. Sándwich de calabacín al horno relleno de champiñones, jamón de york y queso   

Carne

1. Albóndigas con verduras en salsa de tomate
2. Boeuf Bourguignon o Guiso de carne en vino tinto, con bacon, cebollitas y champiñones de Julia Child
3. Caldereta de magro de cerdo y chorizo
4. Cochinillo al estilo segoviano y puré de calabaza y manzana dulce con frutos secos
5. Codillo en salmuera asado
6. Costillas al horno con sirope de arce y cerveza de abadía 
7. Cottage Pie con zanahorias o pastel de carne inglés
8. Crackers navideños salados 
9. Estofado de ternera al Oporto
10. Goulash de ternera
11. Hamburguesa gourmet XXL con panecillo casero
12. Libritos
13. Mussaka
14. Paleta de cerdo al horno
15. Paletilla de cordero asada al estilo aragonés
16. Pastel salado de verduras, bacon y chistorra
17. Rollitos de carne especiados acompañados de patatas y pimientos rojos
18. Salchichas momia para Halloween
19. Secreto de cerdo acompañado de higos con queso de gorgonzola y miel
20. Tartaleta casera de carne y verduras

Cremas, sopas y purés

1. Crema de brócoli
2. Crema de calabaza
3. Crema de cebolla a la cerveza 
4. Crema de marisco en vasitos
5. Crema de zanahorias
6. Crema templada de guisantes con lomos de merluza austral 
7. Gazpacho
8. Gazpacho de sandía y cerezas
9. Puré de batata y salchichas
10. Sopa castellana 
11. Sopa de arroz y caldo de pescado
12. Sopa de cebolla inglesa
13. Sopa Minestrone
14. Tzatziki o salsa de yogur y pepino griega
15. Vichyssoise de manzanas

Cupcakes

1. Cupcakes amorosos con frosting de fresa 
2. Cupcakes con semillas de amapola, chocolate y fondant para celebrar la llegada de un bebé
3. Cupcakes de avellanas con frosting de arándanos
4. Cupcakes de café y chocolate 
5. Cupcakes de frutos del bosque
6. Cupcakes de higos y mascarpone
7. Cupcakes de manzana con frosting de queso
8. Cupcakes de pistacho y chocolate 
9. Cupcakes de vainilla con frosting de queso
10. Cupcakes de vainilla con ganache de chocolate
11. Cupcakes de vainilla y fondant
12. Cupcakes de zanahoria especiados con frosting de mascarpone
13. Cupcakes rústicos de calabaza con frosting de queso y canela  
14. Red Velvet Cupcakes

Ensaladas

1. Ensalada agridulce de espinacas y queso de cabra
2. Ensalada campera
3. Ensalada de garbanzos, tomate y pepinos
4. Ensalada de judías
5. Ensalada de naranja y melón
6. Ensalada de patata veraniega
7. Ensalada de pescado blanco y manzana
8. Ensalada en vaso de pepino

Galletas

1. Árboles navideños de estrellas de galletas y fondant
2. Brownie cookies
3. Galletas de avellanas con chips de chocolate blanco
4. Galletas de jengibre, pasas y chocolate
5. Galletas de lentejas y frutos secos
6. Galletas de navidad o de mantequilla
7. Galletas integrales con chocolate
8. Galletas navideñas decoradas con glasa real
9. Galletas rellenas de ganache de chocolate 
10. Galletas sin huevo

Legumbres

1. Ensalada de garbanzos, tomate y pepinos
2. Falafel con salsa de yogur 
3. Garbanzos con espinacas y crema de bacalao
4. Potaje de cuaresma con garbanzos, bacalao y espinacas
5. Potaje de soja verde

Masas y pizzas

1. Crackers navideños salados
2. Empanada de carne y verduras
3. Empanadillas de bonito al horno 
4. Focaccia Mediterránea
5. Meat & Carrot British Pie o Pastel de carne y zanahorias británico
6. Mini pizzas "momia" para Halloween
7. Panini de anchoas, queso y cebolla caramelizada
8. Panini de puerros y bacon con queso gorgonzola y aceitunas
9. Pizza casera 
10. Pizza casera de lacón y queso provolone
11. Pizza casera de pavo, anchoas y verduras
12. Pizza casera con chorizo criollo y bacon 
13. Pizza casera con mini albóndigas de carne
14. Pizza casera vegetariana con espárragos 
15. Pollo en hojaldre 
16. Quiche de alcachofas y jamón
17. Quiche de bacalao, peras y queso curado de oveja
18. Quiche de bacon, cebolla y champiñones
19. Quiche de salmón, espinacas y queso azul
20. Rollitos de primavera de salmón y verduras
21. Rollitos de queso, jamón y salami
22. Tartaleta casera de carne y verduras
23. Tostá de patés y queso fresco con crema de membrillo y pistachos

Muffins y Magdalenas

1. Magdalenas clásicas
2. Muffins (receta básica)
3. Muffins con pepitas de chocolate y jengibre 
4. Muffins de avena con pasas sin lactosa
5. Muffins de cebra
6. Muffins de chocolate con nata
7. Muffins de chocolate y nueces
8. Muffins de crème fraîche
9. Muffins de fresas y chocolate 
10. Muffins de manzana y avena 
11. Muffins de naranja y semillas de amapola
12. Muffins de San Valentín
13. Muffins salados de chorizo y pimiento
14. Muffins salados de espinacas y salmón
15. Muffins salados de jamón de york, queso y dátiles

Pan

1. Pan casero
2. Pan integral de aceitunas 
3. Pan de pipas
4. Pan de romero y tomates secos

Pasta

1. Canelones
2. Espaguetis con brócoli y bacon a las cinco pimientas 
3. Espaguetis con tomate, carne y chorizo
4. Gnocchi al estilo oriental
5. Pasta Amorelli con crème fraîche y trucha ahumada
6. Pasta con brócoli y bechamel de queso 
7. Pasta con salsa de tomate y tofu - Receta vegetariana
8. Pasta fresca: Lasaña de bacalao y espinacas con piñones
9. Pasta fresca: Ravioli de remolacha rellenos de carne y nueces con salsa de gorgonzola
10. Pasta fresca: Raviolis rellenos de espinacas y crème fraîche con gambas al ajillo
11. Pasta fresca: Tagliatelle picantones

Pescado y Marisco

1. Albóndigas de bacalao
2. Bacalao con pimientos del piquillo rellenos de queso, cebolla y nueces
3. Calamares encebollados con salsa verde
4. Chipirones rellenos encebollados con carne de vieira y gambas 
5. Crema de marisco en vasitos
6. Empanadillas de bonito al horno  
7. Ensalada de pescado blanco y manzana
8. Fish cakes o pastelitos de pescado
9. Guiso de perca y patatas al vino blanco
10. Guiso de rape
11. Lubina al horno con patatas 
12. Marmitako de atún y salmón
13. Medallones de merluza acompañados de surimi con salsa de mantequilla y ajo
14. Milhojas de carpaccio de calabacín, bacalao ahumado y aceitunas negras 
15. Pasta fresca: Lasaña de bacalao y espinacas con piñones
16. Pastel de pescado o fish pie
17. Paté de bacalao ahumado en caliente al té   
18. Pescado con leche de coco y curry o Mtsuzi wa samaki
19. Pescado sobre salsa de verduras y tortitas de curry
20. Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
21. Rollitos de primavera de salmón y verduras
22. Rollitos de salmón ahumado
23. Salmón al microondas
24. Salmón con salsa de queso y jerez 
25. Sándwich de pescado
26. Soufflé de salmón
27. Suquet de pescado al estilo Carmen
28. Timbal de bacalao, pimiento y patatas 
29. Trucha al horno

Tartas y bizcochos 

1. Angel Food Cake a mi manera 
2. Barras de calabaza de Hummingbird Bakery
3. Bizcocho
4. Bizcocho a la sidra con manzanas caramelizadas
5. Bizcocho de cacao y café
6. Bizcocho de calabaza y semillas de lino
7. Bizcocho de chocolate relleno de compota de manzana
8. Bizcocho de naranja y mandarina
9. Bizcocho de plátano, nueces y especias 
10. Bizcocho de remolacha y chocolate
11. Brioche de yogur y vainilla
12. Bundt cake de cerveza y chocolate
13. Bundt cake de chocolate
14. Brownie con nueces megachocolateado
15. Devil's Food Cake o la tarta dedicada al diablo 
16. Mini bundt cakes de calabaza especiados 
17. Mini tarta Dobos
18. Monkey Bread  
19. Red Velvet Cake
20. Red Velvet Cake 2
21. Savarin
22. Tarta de bizcocho rellena de ganache de chocolate 
23. Tarta de chocolate y café
24. Tarta de chocolate y crema de canela 
25. Tarta de chocolates y fondant Star Wars
26. Tarta de crème fraîche y frutos del bosque
27. Tarta de fondant del pollo Pepe y la pequeña oruga glotona
28. Tarta de fondant: un papá cumpeañero en la playa 
29. Tarta de fresas - Strawberry shortcake
30. Tarta de galletas oreo, queso crema al chocolate y naranja
31. Tarta de galletas y crema de queso
32. Tarta de manzanas y frambuesas o American Pie al estilo de Jamie Oliver 
33. Tarta de manzanas y galletas
34. Tarta MIC con bizcocho de naranja, chocolate y fondant
35. Tarta de queso rápida
36. Tarta de queso y calabaza
37. Tarta de queso y uvas 
38. Tarta de semillas de amapola y manzana sin lácteos
39. Tarta especiada de zanahoria para Halloween
40. Tarta Fraisier
41. Tarta invertida de piña
42. Tarta para el día del padre
43. Tarta Pavlova con crème fraîche e higos
44. Tarta Sacher vegana para una boda
45. Tarta Tatín de pera  
46. Tartaletas de compota de pera 

Otros postres y dulces

1. Appelflappen
2. Arroz con leche 
3. Bavarois de fresa al estilo de Julia Child
4. Biscuits â la cuiller o Ladyfingers de Julia Child
5. Bizcochitos de infusión "Artic Ginger"
6. Bizcochitos de té con especias (sin lactosa)
7. Bocaditos de San Valentín
8. Bomba de chocolate con núcleo blanco
9. Boston cream donuts
10. Budin de pan y mantequilla con mermelada de moras  
11. Dados de manzana con chocolate
12. Delicias de plátano y fresas
13. Cake pops para Halloween 
14. Cinnamon Rolls o Rollos de Canela
15. Clafoutis de cerezas
16. Crema rápida de chocolate negro
17. Crêpes 
18. Crumble de manzana
19. Financiers: bizcochitos de almendra
20. Flan de licor de chocolate y cerezas 
21. Flan de turrón
22. Fondant
23. Huesitos caseros
24. Macarons de chocolate y café
25. Manzanas caramelizadas y chocolateadas para Halloween
26. Mermelada de fresas baja en azúcar
27. Naranjas confitadas y bañadas en chocolate 
28. Natillas de chocolate
29. Panellets 1
30. Panellets 2
31. Panellets de zanahoria y coco
32. Pithiviers rellenos de frangipane
33. Polvorones caseros
34. Pretzels cubiertos de chocolate (San Valentín last-minute)
35. Torrijas
36. Torrijas 2
37. Tortitas americanas sin lactosa
38. Tortitas integrales de chocolate 
39. Triffle de kiwis y cerezas
40. Trufas de chocolate
41. Turrón de chocolate, naranja y miel
42. Vasito con crema de canela, manzana y merengue
43. Vasito de bizcocho de chocolate y crema de fresones 
44. Vasito de crema fresca y frutos rojos
45. Vasitos y tartaletas de plátano y chocolate con masa sablé

Tutoriales

1. Cómo hacer fondant de nubes
2. Cómo hacer pasta fresca

Verduras y hortalizas

1. Acelgas a la vasca
2. Aguacates rellenos
3. Alboronía 
4. Alcachofas con jamón y pavo
5. Alcachofas y berenjenas rebozadas
6. Bacalao con pimientos del piquillo rellenos de queso, cebolla y nueces
7. Berenjenas al horno
8. Bocadillos de berenjena rellenos de queso y pavo 
9. Bocaditos de calabacín y salmón 
10. Boxty pancakes
11. Calabacines rellenos de carne 
12. Calabaza y patatas "a lo pobre" con queso de cabra y vinagreta de miel
13. Coliflor con salchichas
14. Crema de brócoli
15. Escalibada
16. Espárragos con vinagreta de remolacha y ralladura de lima
17. Gnocchi al estilo oriental
18. Milhojas de carpaccio de calabacín, bacalao ahumado y aceitunas negras
19. Nidos de patata y zanahorias
20. Pastel de berenjenas
21. Pastel salado de verduras, bacon y chistorra
22. Patatas a la Riojana
23. Patatas bravas
24. Pimientos rojos rellenos de carne picada y verduras
25. Pisto manchego
26. Revuelto de ajetes y setas de cardo
27. Revuelto de hojas de zanahoria, cebolleta y bacon 
28. Sándwich de calabacín al horno relleno de champiñones, jamón de york y queso  

De viaje por...

1. Canadá Este
2. Canadá Oeste
3. Italia
4. Marruecos 
5. Perú  
6. Viaje navideño por Dresden (Alemania)